Tampereen AutoCenter Oy – Range Rover -kutsuvierasillallinen
Tapahtuman päivämäärä: Torstai 16.5.2024
Tapahtuman luonne: Range Rover –kutsuvierasillallinen, AutoCenter Tampere
Järjestäjät: Tampereen AutoCenter Oy, Noblevents, Pepper Catering Oy
Haastateltavana: Jakke Rosenlund, Head Of Business, Tampereen AutoCenter Oy
Miksi valitsitte Pepper Cateringin?
“Haimme tapahtumaamme ensisijaisesti laadukasta toimijaa. Halusimme vapauttaa aikaa olennaiseen, emmekä halunneet toimia itse järjestäjänä ja tästä syystä tapahtuman järjesti tapahtumatuottaja Noblevents, joka suositteli Pepper Cateringiä hyvien palautteiden ja ammattimaisen otteen perusteella.
Olimme tyytyväisiä siihen, että Pepper Catering suhtautui tapahtuman järjestämiseen asiaankuuluvalla vakavuudella ja tapahtumapaikka käytiin katsomassa etukäteen. Suunnitteluja tehtiin paikan päällä hyvissä ajoin, joka loi luottamuksen tapahtuman onnistumisesta.”
Miltä ruoka maistui ja miltä esillepano näytti?
“Vieraamme kertoivat, että ruoka oli erittäin hyvää. Ja on sanottava, että menussa ollut lammas oli mureinta, mitä olen ikinä syönyt.
Esillepano oli sovitusti fine dining -tyyppinen, ja onnistui juuri sellaisena, mitä tilaisuuteemme haettiinkin.”
Miten henkilökuntamme onnistui tilaisuudessa?
“Mielestäni tapahtumaan oli varattu riittävä määrä ystävällistä henkilökuntaa, joten liikaa odotteluja ei tullut ruoan tai juomien osalta. Kaikki sujui kokonaisuudessaan hyvin, eikä itse tarvinnut huolehtia mistään ruokailuun tai juomiin liittyvästä, vaan aikaa riitti asiakkaille ja vieraille kuten oli tarkoituskin. Mieleeni ei jäänyt mitään erityistä, mikä olisi täytynyt tehdä toisin, vaan kaikki meni juuri niin, kuin oli sovittu.”
Kenelle suosittelisitte Pepper Cateringin palveluja?
“Suosittelen Pepper Cateringia sellaiselle, joka kaipaa hiukan “fiinimpää” kattausta ja hyvin organisoitua tapahtumaa. Mielestäni Pepper Catering sopii asiakkaille, jotka haluavat mahdollisimman kokonaan valmiin paketin ilman, että itse joutuu antamaan suurta panostusta tai järjestelemään asioita.
Käytämme taatusti Pepper Cateringin palveluita uudelleen yrityksen tapahtumissa ja toivottavasti joskus myös omissa perhejuhlissamme.”
Juttuun haastattelimme Autocenterin Jakke Rosenlundia, joka on Head Of Business Tampereen AutoCenter Oy:ssa.
Valmet – Pikkujoulut
Tapahtuman päivämäärä: Perjantai 13.12.2024
Tapahtuman luonne: Henkilöstön pikkujoulut
Järjestäjä: Valmet Technologies Oy, Peijakka osk.
Haastateltavana: Vilja Vanonen, toimitusjohtaja, Peijakka osk.
Miten päädyitte ensimmäisen kerran pyytämään tarjousta Pepper Cateringiltä?
”Syksyllä 2023 aloitimme suunnittelemaan Valmetin henkilöstön pikkujouluja. Tuolloin etsimme uutta kumppania toteuttamaan yli 1000 hengen tapahtumaa ja lähetimmekin useamman tarjouspyynnön. Pepper Cateringiin törmäsimme Googlen avustuksella, yritys ei ollut itselleni ennestään tuttu. Kun tapahtuman sujui kaikin puolin hyvin, niin oli selvää, että jatkamme yhteistyötä myös seuraavissa pikkujouluissa.”
Mikä vaikutti eniten päätökseenne valita meidät?
”Pepper Cateringin toiminnassa meidät vakuutti sujuva yhteydenpito heti alusta alkaen sekä hiottu palveluprosessi, johon oli helppo luottaa. Lisäksi menu oli teemaamme nähden sopivin ja herkulliseksi laadittu, toiveemme otettiin huomioon. Myös hinta oli meidän budjettiin sopiva, vaikkakaan ei ratkaisevin tekijä.”
Tilaisuudessanne on aina ollut jokin teema, miten teemat valikoituvat ja miten olemme onnistuneet noudattamaan sitä?
”Pikkujoulujemme suunnittelutiimiin kuuluu 10 henkilöä, itse olen ollut mukana viisi vuotta. Ajatusleikki teemasta aloitetaan ajoissa ja ideoimme sitä porukalla. Vuosien varrella teemoina on ollut mm. Suomi 100, James Bond, Western ja ruotsinlaiva sekä eri vuosikymmenet kuten 20- ja 50-luvut.
On ollut ilahduttava nähdä miten Pepper Catering on heittäytynyt mukaan teemaan, niin tarjoilujen kuten henkilökunnan pukeutumisen osalta, mm. James Bond teemaisessa juhlassa henkilökunta oli pukeutunut smokkeihin.”
Miten henkilökuntamme onnistui tilaisuudessa?
”Yhteydenpito on ollut alustavasti sujuvaa ja joustavaa. Tapaamiset ja suunnitelupalaverit ovat sujuneet ammattitaidolla. Yhteyshenkilömme on ollut saatavilla koko prosessin ajan.
Tilamme ovat juhlien jälkeen olleet siistit ja kunnossa. Henkilökunta itse tilaisuudessa on ollut ystävällistä ja osaavaa.”
Mitä on mielestäsi huomioitava isoa tilaisuutta järjestettäessä?
”Hyvä suunnittelu on kaiken a ja o, kaikkien osapuolien tulee olla hyvin perehtynyt tapahtuman kulkuun ja ”case” tulee olla läpikäytynä vaihe vaiheelta. Ja tässä viestintä puoliin ja toisin on tärkeää, myös tilaisuuden aikana. Itse tapahtumassa pitää olla kyky varautua yllättäviin hetkiin ja tilanteisiin. Juhlassamme Pepper Catering on osoittanut, että kaikki haasteet on tehty ratkottavaksi.”
Kenelle suosittelisit Pepper Cateringin palveluja?
”Voin suositella Pepper Cateringiä ihan kenelle tahansa tilaisuuden tai tapahtuman järjestäjälle, oli kyseessä sitten iso yritystapahtuma tai pienempi perheen juhla. Lisäksi ruoka on erittäin herkullista!”
ED logistiikka – Henkilöstön koulutus
Tapahtuman päivämäärä: Lauantai 11.10.2025
Tapahtuman luonne: Henkilöstön koulutus
Järjestäjä: ED-Logistiikka Oy
Haastateltavana: Lassi Lahti, ajojärjestelijä
Mikä sai teidät valitsemaan Pepper Cateringin ensimmäisen kerran?
“Niin uskomatonta kuin se onkin, Pepperin aktiivinen yhteydenotto sattui osumaan oikeaan ajankohtaan. Ammattikuljettajat käyvät viisi koulutuspäivää viiden vuoden aikana pitääkseen ammattiajolupansa voimassa, ja usein jos fyysistä koulutusta järjestetään, on päivä lauantai. Se karsii ruokatoimittajia yllättävän paljon. Aikanaan on paljon käyty ihan ABC:n noutopöydässä syömässä, mutta se ottaa paljon aikaa siirtymineen ja jonotuksineen. Pepperin konseptissa ruoka tuotiin meidän luoksemme – kilpailukykyiseen hintaan. Eikä palvelua tarvinnut edes itse etsiä, vaan sitä tosiaan suoraan meille tarjottiin. Hieno systeemi!”
Kuinka vaivattomaksi koitte tilausprosessin
“Aikanaan puhuin meidän edelliselle yhteyshenkilölle koko vuoden koulutuspäivien päivämäärät etukäteen, niin se oli sama kuin olisi kalenterimuistutukset laittanut. Hän otti homman heti haltuun ja alkoi itse kysellä perään ajankohdan lähestyessä. Tiina Soinista en vielä kalenterina käyttänyt, mutta olen noin muuten vähintään yhtä vakuuttunut palvelun laadusta. Kaikesta on oikein positiivinen fiilis jäänyt ja Tiinahan on vielä persoonana huikea – tilausprosessi oli tehokkaan ja toimivan lisäksi hauskakin. Asiantuntevuus myös aina näkyy ja kuuluu. Vaikka tilaus olisi mallia lihapullat ja muusi, Pepperillä se kääntyy siistiksi menuksi salaatteineen ja leipineen – ja jos ideat on kokonaan vähissä, niin löytyipä menut kuvauksilla ”terveellinen” tai ”äijäruokakin”. Kaikin puolin vaivatonta ja helppoa.”
Miten kuvailisit ruoan laatua ja sen vastinetta hinnalle?
“Hinta-laatusuhde on kaikin puolin loistava. Erikoisempaakin syötävää saa ihan kotiruokalounaan hinnalla.”
Kenelle suosittelisitte Pepper Cateringin palveluja ja miksi?
“En keksi ketään, kelle ei voisi suositella, mutta erityisesti suosittelen Pepper Cateringia tilanteisiin, joissa sinulla on kiire ja paljon muutakin järjesteltävää. Pepperiltä onnistuu millainen palvelulaajuus vain, ja voit hyvillä mielin luottaa siihen, että tilauksen tehtyäsi, ruokapuolta sinun ei tarvitse enää murehtia. Yhteistyötä parhaimmillaan. Taitaa Pepperiltä itse asiassa onnistua ihan konsultointikin.”
