Yrityksen kesäetkot toimistolla – Onnistuneen tarjoilun muistilista

Yrityksen kesäetkojen järjestäminen toimistolla on kustannustehokas ja käytännöllinen tapa juhlistaa kesää työyhteisön kesken. Onnistuneet toimistolla järjestettävät kesäjuhlat vaativat huolellista suunnittelua erityisesti tarjoilujen osalta. Tarjoilut ovat juhlien keskeinen elementti, joka luo tunnelmaa ja vaikuttaa merkittävästi vieraiden viihtyvyyteen. Laadukas catering vapauttaa järjestäjät nauttimaan juhlista muiden vieraiden tavoin. Tutustu tarkemmin Pepper Cateringin pitopalveluun ja tee kesäetkoistasi huolettomat ja herkulliset!

Miksi yrityksen kesäetkot kannattaa järjestää toimistolla?

Toimistolla järjestettävät kesäetkot tarjoavat monia etuja verrattuna ulkopuolisiin juhlapaikkoihin. Kustannustehokkuus on merkittävä hyöty, sillä tilavuokraa ei tarvita ja budjetti voidaan kohdistaa laadukkaaseen tarjoiluun ja ohjelmaan. Tuttu ympäristö luo myös rennon ilmapiirin, jossa kaikki tuntevat olonsa kotoisaksi.

Toimistotilan hyödyntäminen juhlakäyttöön vahvistaa työyhteisön yhteenkuuluvuuden tunnetta ja antaa mahdollisuuden nähdä tutut tilat uudessa valossa. Kesäisin toimiston terassi, piha-alue tai kattoterassi tarjoavat loistavat puitteet rennommalle yhdessäololle. Järjestelyt ovat myös logistisesti helpompia, kun vieraiden ei tarvitse siirtyä toiseen paikkaan työpäivän jälkeen.

Lisäksi toimistolla järjestettävät juhlat mahdollistavat joustavamman aikataulun ja helpottavat tapahtuman personointia juuri teidän yrityksenne näköiseksi. Catering-palvelun avulla voit järjestää ammattimaisen ja tyylikkään tilaisuuden ilman stressiä.

Mitä ruokia kannattaa tarjota toimiston kesäetkoilla?

Toimiston kesäetkoille sopivat parhaiten helposti nautittavat, raikkaat ja kesäiset ruoat, jotka toimivat sekä sisä- että ulkotiloissa. Suosi ruokia, joita on helppo syödä seisaaltaan ja jotka kestävät lämpimässä säässä.

Raikkaiden salaattien valikoima on erinomainen aloitus kesäiseen menuun. Kreikkalainen salaatti, couscous-salaatti tai aasialaistyyppinen nuudelisalaatti ovat varmoja suosikkeja. Lisäksi voit tarjota pientä suolaista kuten täytettyjä wrappeja, bruschettoja tai mini-voileipiä.

Grilliruoat ovat kesäetkojen klassikko. Mikäli toimistoltanne löytyy terassi tai piha-alue, pienet grillatut herkut kuten kasvistikut, hallomijuusto tai kana-vartaat tuovat juhlaan mukavaa kesäfiilistä. Sormiruoat kuten tapaslautaset, minipizzat ja pienet piirakat ovat aina toimiva ratkaisu.

Jälkiruoissa kannattaa suosia helppoja ja raikkaita vaihtoehtoja kuten marjapiirakkaa, hedelmäsalaattia tai mini-kakkuja. Muista huomioida erityisruokavaliot ja tarjoa vaihtoehtoja myös kasvisruokailijoille, vegaaneille sekä gluteenitonta ruokavaliota noudattaville.

Kuinka paljon ruokaa tarvitaan yrityksen kesäjuhliin?

Oikean ruokamäärän arviointi on yksi kesäetkojen suunnittelun haastavimmista osuuksista. Perusnyrkkisääntönä cocktail-tyyliseen tilaisuuteen tarvitaan noin 6-8 pientä suupalaa henkilöä kohden ja buffetin muodossa tarjoiltavaan ruokailuun noin 350-450 grammaa ruokaa per henkilö.

Tarjoilutyyli vaikuttaa merkittävästi tarvittavaan ruokamäärään. Jos kyseessä on cocktail-tilaisuus, jossa tarjoillaan vain pikkupurtavaa, määrä on pienempi kuin täysimittaisessa illallisessa. Ajankohta vaikuttaa myös – lounasaikaan järjestettävissä juhlissa ruokaa kuluu yleensä enemmän kuin alkuillasta.

Ammattilaiset tietävät kokemuksesta, kuinka paljon kutakin ruokalajia kannattaa varata. Esimerkiksi salaatteja ja lisukkeita menee yleensä noin 100-150g per henkilö, pääruokaa 150-200g ja jälkiruokaa 100g. Kokenut pitopalvelu osaa myös arvioida ruokamenekin yrityksenne demografian mukaan – esimerkiksi nuorten aikuisten ja urheilijoiden tilaisuuksissa ruokaa kuluu tyypillisesti enemmän.

Hävikkiruoan minimoimiseksi on tärkeää suunnitella menu huolellisesti ja ilmoittaa tarkat osallistujamäärät pitopalvelulle. Suosi ruokia, jotka säilyvät hyvin ja joita voidaan tarvittaessa hyödyntää myöhemmin.

Miten pitopalvelu helpottaa toimiston kesäetkojen järjestämistä?

Pitopalvelun käyttäminen vapauttaa aikaa ja energiaa juhlien järjestäjiltä, jolloin voitte keskittyä ohjelmaan ja vieraidenne viihtymiseen. Me Pepper Cateringilla huolehdimme koko ruokatarjoiluprosessista alusta loppuun: suunnittelusta, valmistuksesta, kuljetuksesta sekä esillepanosta.

Tarjoiluhenkilökuntamme huolehtii tarjoilujen täydentämisestä ja siististä esillepanosta koko tilaisuuden ajan. Voimme myös hoitaa tarjoilun, jolloin kukaan henkilökunnastanne ei joudu työskentelemään juhlissa. Tilaisuuden päätyttyä huolehdimme siivouksesta ja astioiden keräämisestä, joten toimisto on seuraavana päivänä valmis normaaliin käyttöön.

Pitopalvelun asiantuntemus näkyy myös menusuunnittelussa. Tiedämme, mitkä ruoat toimivat kesäjuhlissa ja kuinka tuoda vaihtelua perinteisiin tarjoiluihin. Erityisruokavalioiden huomioiminen on meille arkipäivää, joten kaikki vieraat saavat nauttia tasavertaisesti juhlien antimista.

Ota yhteyttä ja kerro tarpeistasi, niin autamme sinua suunnittelemaan täydelliset kesäetkot!

Tilausruoka – edullisempi vaihtoehto pitopalvelulle

Jos budjettisi on rajallinen tai et tarvitse henkilökuntaa paikalle juhliisi, tilausruoka on kustannustehokas vaihtoehto kokonaisvaltaiselle pitopalvelulle. Tilausruoka tarkoittaa pelkkien tarjoiluiden tilaamista ilman tarjoiluhenkilökuntaa.

Tilausruoka on kevyempi vaihtoehto kokonaisvaltaiselle pitopalvelulle. Joskus tilaisuutesi vaatiikin vain muutaman suussa sulavan ruokatuotteen kolmen ruokalajin sijaan. Tällöin tilausruoka saattaa olla toimivampi vaihtoehto sinun tärkeälle päivällesi. Mikäli haluat itse esitellä omia kokkailutaitojasi bravuuriruokiesi muodossa, me valmistamme mielellämme loput ruokatuotteet. Lisäpalveluna voit lisätä tilaukseesi esimerkiksi tarjoilu- ja ruokailuastiat tai toimituksen paikan päälle.

Tilausruokaa on kaikkein helpoin selata ja tilata suoraan verkkokaupasta, joka laskee tarkan hinnan tilaukselle. Kun olet lähettänyt tilauksen, saat vielä vahvistuksen ja sopimuksen sähköpostitse. Verkkokaupan käyttäminen on helppoa ja voit tehdä tilauksen vaikka kotisohvalta käsin. Jos kuitenkin tarvitset apua, myyntipalvelumme henkilökunta auttaa tarpeittaessa, chatissa puhelimitse ja s-postilla.

Yksi tilausruoan suurimmista eduista on joustavuus ja nopeus. Tilausruokaa ei tarvitse tilata pitkiä aikoja etukäteen, vaan yleensä pystymme toimittamaan ruokaa jopa seuraavaksi päiväksi. Jos haluat juhliisi kakkua, niin niissä minimi toimitusaika on neljä päivää.

Milloin kesäetkojen catering kannattaa varata?

Kesäkausi on pitopalveluille kiireisintä aikaa, joten varaus kannattaa tehdä hyvissä ajoin. Suosittelemme varaamaan catering-palvelun vähintään 4-6 viikkoa ennen suunniteltua tapahtumaa, mutta mielellään jopa 2-3 kuukautta etukäteen, erityisesti jos tilaisuutenne osuu kesäkuun lopun tai elokuun alun vilkkaimpaan sesonkiin.

Pepper Cateringin varausjärjestelmä on joustava, ja pystymme usein mukautumaan muutoksiin vielä viikkoa ennen tilaisuutta. Henkilömäärän tarkennukset onnistuvat yleensä 3-5 päivää ennen tapahtumaa, mikä helpottaa suunnittelua, kun kaikki ilmoittautumiset eivät aina tule ajoissa.

Varhaisella varauksella varmistat myös paremman mahdollisuuden räätälöidä menu juuri teidän toiveidenne mukaiseksi. Lisäksi kesäsesongin erikoismenut ja kausiluonteiset raaka-aineet ovat parhaiten saatavilla, kun varaus tehdään ajoissa.

Kesäetkojen onnistuneen tarjoilun tärkeimmät muistettavat

Onnistuneen toimiston kesäjuhlan järjestämisessä huolellinen suunnittelu on avainasemassa. Valitse tarjoilut, jotka sopivat kesäiseen tunnelmaan ja tilaisuuden luonteeseen. Huomioi erityisruokavaliot ennakkoon ja varmista, että kaikki vieraat saavat nauttia maittavista antimista.

Pitopalvelun käyttäminen helpottaa merkittävästi järjestelyjä ja varmistaa ammattimaisen lopputuloksen. Me Pepper Cateringilla huolehdimme kaikista tarjoiluun liittyvistä yksityiskohdista, jolloin voitte itse keskittyä verkostoitumiseen ja juhlimiseen.

Varmista oikea ruokamäärä ja huomioi tilaisuuden ajankohta ja kesto. Suunnittele myös juomatarjoilu huolellisesti ja varmista, että raikkaita vaihtoehtoja on tarjolla riittävästi, etenkin lämpimällä säällä.

Tee varaus hyvissä ajoin varmistaaksesi haluamasi ajankohdan ja muista ilmoittaa tarkat osallistujamäärät ja erityistoiveet. Näin teemme yhdessä toimistonne kesäetkoista ikimuistoiset ja herkullisen onnistuneet.

Ota yhteyttä Pepper Cateringin ammattilaisiin jo tänään ja tehdään yrityksesi kesäjuhlista ikimuistoiset!