Mikäli tilaat tuotteen alkuruoaksi, sopiva määrä per ruokailija on noin 80-100g. Mikäli tilaat lisäksi useampaa salaattia tai alkupalaa, kaikkien tuotteiden yhteenlaskettu määrä olisi hyvä olla 200-300g.
Ainesosat, rieska, savuporo, tuorejuusto, punasipuli, jääsalaatti, rosmariini, timjami